Exkurze s ochutnávkou produktů

Farma Bláto je vyhlášená výrobou tvrdých a polotvrdých zrající sýrů s Alpskou kulturou, z kvalitního mléka z pastvy podle několik set let starých receptur. O sýry se sýraři po několik měsíců starají ve zracích místnostech v útrobách kamenného statku. Než se dostane sýr na Váš stůl, projde až stokrát jejich rukou. Každodenní péče se nakonec odráží v neskutečný gurmánský zážitek. Na statku se vyrábí také další mléčné produkty, jako je například jogurt, tvaroh, kefír, ricotta, acidofilní mléko, máslo a čerstvý sýr.

Spolek je schopen uspořádat exkurze pro skupiny zájemců, při které Vás provedeme po farmě, podíváme se do sýrárny a na závěr uspořádáme ochutnávku z produktů z naší farmy. Cenu exkurze sestavíme na základě Vašeho požadavku- individuálně pro každou akci.